

Spaghetti con acciughe, aglio olio e peperoncino
Crepes al forno con zucchine e scamorza affumicata
Fusilli con crema di cavolfiiore e ricotta
Orecchiette risottate con zafferano e salsiccia
Lucatelli con pesto di pistacchi e pancetta
Paccheri ripieni con tonno, pomodori secchi e capperi
Penne con philadelphia, pancetta e piselli
Troccoli con seppie ripiene (n'durce pi sicce)
Ziti con sugo di melanzane ripiene

Orzotto con funghi e zafferano
Risotto ai carciofi
Tortellini panna e prosciutto cotto affumicato
Risotto con salsiccia e finocchi
Nidi di tagliatelle al forno

Carbonara ai carciofi e pancetta
Penne con salsiccia e peperoni arrostiti
Risotto con pere, gorgonzola e granella di piastacchi

Ragù alla bolognese con concentrato di pomodoro

Pizzoccheri con asparagi, funghi e speck

Cavatelli cozze e fagioli
Risotto alla birra con fiori di zucca e speck
Lasagne con pomodorini freschi e melanzane
Risotto alla zucca
Orecchiette rucola e pomodoro
Spaghetti con fiori di zucca e bottarga al profumo di limone
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